Halloumi: In reichlich heißem Öl schön goldbraun oder kross braten.
Sehr empfehlenswert: Halloumi – ein halbfester Schnittkäse, leicht gesalzen, in Lake eingelegt (ähnlich Feta)
Einfach in der Zubereitung:
unbedingt ca. 1cm dünne Scheiben schneiden, in Mehl wälzen und in reichlich heißem Öl schön goldbraun oder kross braten. Er muss nicht gewürzt werden und läuft beim Braten nicht aus.
Schon ist er fertig und sollte gleich serviert werden:
Guten Appetit!
Der Halloumi ist vielseitig verwendbar, zu Salaten, Gemüsepfannen usw. Gekauft habe ich ihn vom Kaufland. Man bekommt ihn auch im türkischen Feinkostladen und arabischen Lebensmittelgeschäft.
Das ist ein einfaches und leckeres Rezept. mmmh einfach gut, habe es auch schon...
9. Januar ’12
Lecker, das erinnert mich stets an die Weihnachtszeit daheim!
8. Januar ’12
Auch ich habe diese Sendung gesehen. Es ist grausam und verachtend, wozu Menschen...
9. September ’11