Fundstücke

Schon gewusst?

Zum 18. Mal jährt sich heute der Weltvegantag. Rund um den Erdball informieren zahlreiche Aktionen über alternative Lebensweisen ohne Fleischkonsum und industrielle Tierverwertung. 

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SKANDAL! AFFÄRE! ENTHÜLLUNG!

So lautet derzeit der Teaser auf ARD.de. Ein Gemeinschaftsprojekt von ARD.de und der Politikmagazine im Ersten wurde in’s Leben gerufen und sucht derzeit die „Highlights“ aus 50 Jahren Politikmagazine im Ersten.

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Nach dem Artikel „Kostenlose Ausgabe der Vegetarian Times“ habe ich mich erneut auf die Suche nach weiteren kostenlosen Buchquellen für vegetarische Rezepte gemacht und bin fündig geworden. 3 Rezeptbücher in digitaler Form abrufbar. Auch wenn nicht immer alle Rezeptseiten der Bücher zur Verfügung stehen, so lohnt sich ein Blick in die digitalen Ausgaben dennoch.

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Im App-Store: „Vegman“

Für alle iPhone-Besitzer ist es also ab sofort noch leichter vegetarische Restaurants in der Nähe aufzuspüren. Mit der Anwendung „Vegman – Worldwide Vegetarian and Vegan Restaurant Guide“ lassen sich vegetarische/vegane Restaurants ausfindig machen. Wird die GPS-Function genutzt, zeigt die Anwendung Locations auch direkt in der Nähe an.

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Buchcover „Anständig essen. Ein Selbstversuch.“, Verlag Galiani Berlin 2011, 333 Seiten

Erfrischende Dokumentation!

Karen Duve schreibt in Ihrem Buch „Anständig essen“ auf eine erfrischende Art und Weise über das Thema Ernährung und Tier, jedoch ohne den Zeigefinger der Gesellschaft entgegen zu strecken.

In Ihrem Selbstversuch, hangelt sie sich von einer biologischen Ernährung über fleischlose Kost hin zum vollständigen Verzicht auf tierische Bestandteile, das ganze über 10 Monate.Dabei reflektiert sie Ihre aufkommenden Gedanken in einer knochentrockenen Komik und setzt sich jenseits aller Ideologien mit der Frage auseinander: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?

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Peta liefert auf ihrer Website 10 Gründe, warum es keinen Fleisch essenden Umweltschützer gibt.

Ergänzend zu den zahlreichen Argumenten (Angefangen bei der Gesundheit über die Ethik, bis hin zum Umweltschutz und den Nachhaltigkeitsgedanken), die es hier auf vegway.de gibt, die für eine fleischlose Ernährung sprechen, hier ein interessanter Link zu Peta.de.